Le Mie Creazioni,Nella mia Linea "ANDE E MEDITERRANEO" inserisco prodotti provenienti delle zone Andine Amazzoniche sudamericane nei piatti Mediterranei
dando a la luce veri "matrimoni gastronomici ben riusciti",nelle le mie creazioni troverete dal Aperitivo al Dolce e ogni mia creazione e una mia creatura.
Penso che il nostro grande patrimonio di Bio diversità che viaggia a livello globale deva essere promosso non solo nei nostri piatti tradizionali,seno inserito nel quotidiano creando veri TAVOLI CONVIVIALI,
Elsa Javier Luelpi
Chef etnogastronoma, servizio di catering personalizzato. Contatti: luelpi@alice.it / (+39) 3334837753
0 commenti:
Posta un commento